ОСНОВНЕ МЕНЮ
Сніданки
Деруни з лососем та яйцем пашот 420г
Англійський сніданок 320г
Омлет "Цезар" 260г
Бабусині сирнички 270г
Деруни з беконом та яйцем пашот 400г
Американський сніданок 255гр
Тост з гуакамоле, скремблем та куркою 280гр
Холодні закуски
Плато з італійських закусок 440гр
Домашні соління 550г
Помідори з діжки 200г
Капуста квашена
Огірки солоні 160г
Печериці мариновані 150гр
Сет під горілку 470г
Язик яловичий 100/30г
Форшмак з оселедцем х/к 200г
Паштет яловичий з конфітюром 200гр
Сет з чотирьох видів сала 200/100/50/50г
Сет кабачків та баклажанів з горіхами 230г
Смалець з грінками 100/100г
Сет з паштетів 370гр
Паштет курячий з чіабатою 130гр
Паштет грибний з чіабатою 200гр
Галантин з курки 150гр
Плато м'ясних делікатесів 450гр
Тартар з яловичини 215гр
Брускети і тапоси
Брускета з лососем 130г
Брускета з пармою, грушею та блакитним сиром 130г
Брускета з форшмаком х/к 130г
Тапас із креветками, томатами та сиром Брі 130г
Чіабата з травами та часником 50г
Брускета з печінкою та цибулевим конфітюром
Чіабата солодова з часником та приправами 50г
Брускета з курячим паштетом та лохинним кофітюром 120г
Брускета з грибним паштетом та трюфелем 120г
Бургери
Бургер Blue Chiken 380г
Бургер Chef 330г
Бургер з телятиною 370г
Бургер з креветками 345г
Салати
Салат із курячої печінки 210г
Салат із молодої капусти й огірка 200г
Салат з вугром та авокадо 220г
Салат з язиком та печерицями 300г
Салат овочевий із фетою 300г
Салат теплий із телятиною 300г
Салатний мікс з лососем 265г
Фірмовий салат "Цезар" 300г
Салат з тунцем та мідіями 200г
Салат "Цезар" з креветками 260г
Салат з камамбером та індичкою 300г
Салат овочевий з бринзою та солодкою цибулею 360 гр
Салат з руколою, полуницею та прошуто 200гр
Гарячі закуски
Деруни зі сметаною 300/50г
Деруни зі шкварками та сметаною 300/50г
Язик з кабачками у вершковому соусі 310г
Печінка яловича у вершковому соусі 270/50г
Гриби печериці запечені з сулугуні 230/50г
Млинці з качкою, карамелізованою грушою та вишневим соусом 220г
Млинці з індичкою, шпинатом та сиром фета 320г
Млинці з м'ясом курчати та печерицями 240г New
Баклажани по-азійськи 280г
Хачапурі по-мігрельськи 400гр
Мідії у вершково-сирному соусі 420гр
Кабачкові оладки з креветкою та фетою 350гр
Пательні
Курка по-азійськи 280г
Телятина з овочами Фрай 180г
Пательня з лососем та мідіями 260г
Картопля з лисичками та язиком під сметанно-вершковим соусом 350г
Пательня дерунів з грибами та вершковим соусом 370г
Перші страви
Вершковий крем-суп із печериць 340г
Вершковий суп з лососем 350г
Домашня м'ясна солянка 340г
Курячий бульйон з пашотом та локшиною 300г
Червоний борщ з реберцем 390г
М'ясна окрошка 365г
Суп Місо з куркою, удоном та грибами 390гр
Крем-суп з брокколі, шпинатом та креветками 380гр
Хліб
Хліб Батон подовий 50г
Хліб Житній заварний 50г
Паста
Спагеті "Карбонара" 300г
Рисова лапша з креветками та куркою 220г
Удон з лисичками та індичкою 300г
Риба
Скумбрія з печеною картоплею та вершково-гірчичним соусом 320/200г
Стейк із лосося з міксом салату, руколою та соусом Унагі 170/140г
Смажене філе тунця з цибулевим конфітюром 160/65г
Сібас з овочевим соте і соусом песто 290г
Форель зі спаржою та сирним соусом 270гр
Пташка м'ясо
Стейк з індички 250/250г
Куряча грудка з цвітною капустою та вершково-сирним соусом 350г
Садж для компанії
Асорті пивних ковбас 1 кг
Шашлик з курячого стегна 1кг
Шашлик з телятини 1 кг
Шашлик зі свиної вирізки 1 кг
Крильця в мексиканському соусі 1 кг
М'ясо
Свіжина зі свинини (картопляне пюре, яєшня, свинина з підчеревником) 200/200г
Свинина на кістці з картоплею по-селянськи 200/100г
Стейк Рібай з печеним перцем і фетою 410г
Телятина з лисичками 100/220/50г
Шніцель по-віденськи 230/85г
Свині реберця BBQ 400гр
Медальйони зі свинини з вершково- грибним соусом 340гр
Медальйони із телятини зі спаржою у сирному соусі 270гр
Стейк з ошийка з печеною картоплею 520г
Стейк Тібоун 570г
Гарніри
Картопля по-селянськи 150г
Картопля фрі 180г
Кукурудза в печі BBQ 150г
Овочі гриль 150г
Зелений гарнір 100г
Картопля молода з кропом 150гр
Картопля зі шкварками та цибулею 250гр
Капуста цвітна фрі 150/50
Для малечі
Курячий шашличок з картоплею фрі 200г
Котлетка з індички та пюре 310г
Піца
Піца "4 сири" 530г
Піца "Карбонара" 530г
Піца "Цезар" 530г
Піца Чотири м'яса 570гр
Піца Капрічоза 580гр
Піца Марінара морська 580гр
Десерти
Наполеон 235г
Маковий торт з кремом із сиру маскарпоне 215г
Торт СНІКЕРС 220г
Полуниця 50гр
Фруктова тарілка 450гр
Морозиво Мангово-мигдалеве 100гр
Морозиво Полуниця-базилік 100гр
Морозиво Крем-брюле 100гр
Панакота з полуницею 185гр
Рулет меренговий з вишнею 180гр
Безалкогольні напої власні
Морс 0,25
Морс1 літр
Узвар 0.250
Узвар літр
Фреш грейпфрутовий
Фреш апельсиновий
Фреш яблучний 250 мл
Фреш моркв'яний 250 мл
Фреш яблучно-моркв'яний 250 мл
Полунично-малиновий компот 1л
Полунично-малиновий компот 250 мл
Фреш апельсиново-грейпфутовий
Блюда для компанії
Асорті пивних ковбасок 500 г Н
Гаряча пивна тарілка 1кг
Гаряча пивна тарілка 500г
Сет під пиво 400/100г
Дошка на компанію BBQ 1370г
Закуски до пива
Бастурма 70г
Житні грінки 100г
Кільця кальмарів з часниковим соусом 250/50г
Корюшка смажена 200г
Курячі крильця з гостро-солодким соусом 280/30г
Курячі палички з вершковим соусом 150/50г
Печериці фрі з часниковим соусом 170/50г
Сирні кульки з часниковим соусом 150/50г
Цибулеві кільця з часниковим соусом 150/50г
Рибні палички з соусом Тар-Тар 230г
Креветки в темпурі з соусом манго-чілі 220гр
Стріт фуд
Шаурма з куркою 345г
Шаурма зі свининою 375г
Соуси
Аджика 50г
Соус барбекю 50г
Соус гостро-солодкий 50г
Соус сирний 50г
Соус тар - тар 50 г
Соус Унагі 50г
Соус кисло-солодкий 50г
Соус з лохини 50г
Соус вишневий 50г
Соус манговий 50гр
Мус полуничний з лаймом 50гр
Соус горіховий 50гр